B006206 - TOSSICOLOGIA

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Principi di base in tossicologia. Valutazione del rischio tossicologico: studi di tossicità acuta e cronica, in vitro, epidemiologici. Meccanismi di danno cellulare e molecolare. Teratogenesi, mutagenesi, cancerogenesi. Tossicologia d’organo: epatica, renale, cardiaca, ematica, polmonare, cutanea, oculare, del sistema immunitario, del sistema nervoso. Tossicologia di metalli pesanti, solventi, pesticidi, inquinanti ambientali, radiazioni. Tossicologia alimentare.

• Casarett & Doull’s TOSSICOLOGIA: I fondamenti dell’azione delle sostanze tossiche, Editor: C.D. Klassen, VII° ed. EMSI, Roma.
• Casarett & Doull’s ELEMENTI DI TOSSICOLOGIA: I fondamenti dell’azione delle sostanze tossiche, Editor: C.D. Klassen & J.B. Watkins, ed. CEA.
• PRINCIPLES AND METHODS OF TOXICOLOGY, Editor: A. W. Hayes, Va ed. Raven Press, New York.

Il corso si propone di fornire agli studenti i concetti di base della tossicologia, dei meccanismi della tossicità e della valutazione del rischio tossicologico, e una panoramica sulle principali classi di sostanze tossiche, includendo gli effetti tossici dei farmaci.

Insegnamenti contenenti i prerequisiti
vincolanti: Biochimica, Farmacologia Generale, Farmacologia e Farmacoterapia I

Lezioni frontali con il supporto di diapositive, disponibili agli studenti attraverso la piattaforma e-learning di UNIFI.

La prova finale consiste in un esame orale volto ad accertare le conoscenze della materia. La prenotazione dell'esame avviene online.

Principi di base in Tossicologia. Fasi delle tossicosi, antidoti. Valutazione del rischio tossicologico: tossicità acuta (DL50) e cronica (NOAEL e ADI), curve dose-risposta; studi in vitro e metodi alternativi, studi epidemiologici. Meccanismi di danno e riparazione cellulare e molecolare. Teratogenesi, mutagenesi, cancerogenesi. Composti CMR, persistenti, bioaccumulati. Tossicologia d’organo: epatica (etanolo, solventi alogenati, Amanita P.) renale (FANS, metalli pesanti, antibiotici aminoglicosidici) cardiovascolare (etanolo e solventi organici, metalli pesanti, agenti che danneggiano l'endotelio, agenti cardio-e vaso-attivi), ematica (Piombo, benzene, CO, CN-, induttori di metemoglobinemie), polmonare (particolato, NOx, SOx, O3, fumo di sigaretta), cutanea (diossina, arsenico, induttori di DIC e DAC, UV), del sistema immunitario (idrocarburi aromatici alogenati, farmaci che inducono autoimmunità), nervoso (Neurotossine,Piombo e mercurio, etanolo, sostanze d'abuso, pesticidi e gas nervini). Tossicologia di metalli pesanti, solventi, pesticidi, inquinanti ambientali, radiazioni . Tossicologia Alimentare: tossina botulinica, composti cianogenici, carni rosse e conservate, aflatossine, inquinanti degli alimenti, additivi alimentari.