Il corso intende fornire agli studenti una panoramica su conoscenze, stato attuale e prospettive future del modo di operare trasformazioni chimiche per l’ambiente, ovvero in maniera eco-compatibile e in considerazione di uno sviluppo sostenibile, secondo i principi della cosiddetta Chimica Verde (“Green Chemistry”). Saranno considerati principalmente processi della chimica organica di sintesi e saranno discusse le alternative possibili con esempi reali tratti dalla letteratura chimica.
1) M. Lancaster GREEN CHEMISTRY: an introductory text. RSC PAPERBACKS.
2) R. A. Sheldon, I. Arends, U. Hanefeld GREEN CHEMISTRY ABD CATALYSIS. Wiley-VCH.
3) J. –E. Bäckvall MODERN OXIDATION METHODS. Wiley-VCH.
4) P. Tundo, V. Esposito GREEN CHEMICAL REACTIONS. Springer
Obiettivi Formativi
Lo studente acquisisce una panoramica su conoscenze, stato attuale e prospettive future del modo di operare trasformazioni chimiche per l’ambiente, ovvero in maniera eco-compatibile e in considerazione di uno sviluppo sostenibile, secondo i principi della cosiddetta Chimica Verde (“Green Chemistry”).
Prerequisiti
Insegnamenti contenenti i prerequisiti (vincolanti e/o consigliati)
Corsi raccomandati: CHIMICA ORGANICA I e II
Metodi Didattici
Proiezione di slides a lezione.
Lettura e commento di articoli presi dalla letteratura scientifica.
Altre Informazioni
No info aggiuntive
Modalità di verifica apprendimento
Consegna di una relazione sull'attività svolta durante l'esercitazione in laboratorio.
Discussione su un articolo preso dalla letteratura.
Prova orale finale.
Programma del corso
Chimica verde (“Green Chemistry”): definizione, cenni storici, diffusione. Chimica verde e chimica sostenibile. Gli effetti antropogenici. Il disastro di Bhopal. Seveso. La storia del lago Michigan. La bioaccumulazione delle sostanze chimiche nei sistemi biologici. I biocidi organici. I principi della green chemistry. Gli strumenti: materie prime, reagenti, solventi, prodotti, catalizzatori alternativi. Materie prime rinnovabili. Biomassa. Prodotti chimici ottenibili dalla biomassa. Progettazione di processi chimici meno inquinanti. Economia atomica. Reagenti non tossici. I solventi alternativi ai solventi organici tradizionali. Uso di acqua come solvente, di liquidi ionici, fluidi supercritici, solventi fluorurati, reazioni senza solvente. Le microonde come fonte di riscaldamento alternativa. Sintesi organica a flusso. Meccanochimica. I liquidi ionici. Liquidi ionici ottenibili a partire dai composti naturali. Liquidi ionici chirali. La catalisi nei liquidi ionici. Chimica Verde e Catalisi. Eterogeneizzazione dei catalizzatori. Le reazioni di ossidazione dei composti organici: metodi tradizionali e nuovi metodi di ossidazione. L’uso dell’acqua ossigenata e dell’ossigeno nelle reazioni di ossidazione. Ossidazioni di alcoli e di olefine. Idrossilazione degli alcheni ed epossidazione degli alcheni.