Struttura e funzione dei trasportatori di membrane e dei canali ionici. Ormoni, neurotrasmettitori, mediatori locali: biosintesi e loro meccanismo d'azione. Tipologie di recettori: recettori di membrana e recettori nucleari. Trasduzione del segnale. Omeostasi proteica. Modificazioni a carico delle proteine.
Berg Jeremy M.; Tymoczko John L.; Stryer Lubert Biochimica, ed. Zanichelli
Nelson Cox Principi di Biochimica di Lehninger, ed. Zanichelli
M. Maccarrone "Fondamenti di biochimica umana" Ed. Zanichelli
Obiettivi Formativi
L'obiettivo è quello di trasmettere un'informazione aggiornata sui meccanismi molecolari responsabili dei processi biologici fondamentali, come ad esempio la comunicazione cellulare, il trasporto di membrana e l'omeostasi delle proteine e alla loro modalità di regolazione.
Prerequisiti
Concetti generali di biochimica. Principali vie metaboliche
Metodi Didattici
Lezioni in aula.
CFU: 9. Numero di ore totali del corso (compreso il tempo dedicato ad assistere a lezioni, seminari, studio individuale, esami): 225
Numero di ore per studio personale e altre attività formative di tipo individuale: 153
Numero di ore relative alle attività in aula: 72
Altre Informazioni
Frequenza delle lezioni: Fortemente raccomandata
Strumenti a supporto della didattica: pdf file contenenti le diapositive mostrate a lezione.
Orario di ricevimento: Venerdì
ricevimento telematico o in presenza, previo appuntamento e.mail.
e-mail: francesca.cencetti@unifi.it
Modalità di verifica apprendimento
Esame orale
L’esame finale consiste in un colloquio orale che ha lo scopo di accertare l’acquisizione delle conoscenze e delle abilità nella materia, ovvero l‘acquisizione del risultato dell'apprendimento. Il colloquio è articolato in tre quesiti principali che lo studente deve saper affrontare in maniera appropriata consistente e corretta.
Programma del corso
Principi della regolazione dell'attività enzimatica e controllo del metabolismo.
Comunicazione cellulare. Ormoni, neurotrasmettitori, mediatori locali e loro classificazione.
Modalità di trasporto di membrana. Trasporto passivo mediato e trasporto attivo. Canali ionici e loro modalità di regolazione. Esempi di trasportatori. Neurotrasmettitori: Acetilcolina e suoi recettori, GABA, glicina.. Catecolammine. Recettori adrenergici come esempi di recettori accoppiati a proteine G e loro meccanismo molecolare d'azione.Colesterolo e regolazione del suo metabolismo. Lipoproteine. Colesterolo come precursore di ormoni steroidei. Cortisolo, aldosterone, androgeni, estrogeni, vitamina D: effetti biologici, meccanismi di controllo, sintesi e rilascio; recettori specifici .Ormoni tiroidei: biosintesi, regolazione ed effetti biologici. Derivati dell'acido arachidonico, Fattori di crescita.Ormoni proteici e loro biosintesi. Proteine di secrezione o di membrana. Traffico intracellulare. Folding in vivo delle proteine e ruolo degli chaperoni molecolari. Modifiche co- e post-traduzionali delle proteine: glicosilazione e lipidazione. Degradazione delle proteine; proteasoma e ruolo dell' ubiquitina.Trasduzione del segnale di membrana. Principali vie di trasduzione. Insulina: biosintesi, regolazione del suo rilascio. Recettore dell'insulina, trasduzione del segnale e risposte metaboliche evocate