B012555 - CHIMICA PER I BENI CULTURALI CON LABORATORIO

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Sintesi e proprieta’ chimico fisiche di sistemi soft matter nanostrutturati per il restauro. Termodinamica e cinetica dei processi di degrado. Tecniche spettroscopiche di analisi su manufatti artistici.

Dispense e materiale didattico preparato dal docente e riferimenti ai seguenti libri di testo:Horie, C. 1987. Materials for Conservation: Organic Consolidants, Adhesives and Coatings, London: Butterworth Heinemann.Wolbers, R. 2000. Cleaning Painted Surfaces, Aqueous Methods, London: Archetype Publications. Gerhard Banik, Paolo Cremonesi,Ariane de La Chapelle, Letizia Montalbano2003. Nuove metodologie nel restauro del materiale cartaceo, Collana I Talenti, Casa Editrice Il PratoNancy Odegaard, Scott Carroll, and Werner S. Zimmt, 2005. Material Characterization Tests for Objects of Art, London: Archetype Publications. Eric May and Mark Jones, 2006. Conservation Science, RSC publishing.Barbara Stuart, 2007. Analytical techniques in materials conservation, Wiley.

Conoscenze: Metodi di sintesi di nanoparticelle. Caratterizzazione chimico fisica di sistemi soft matter e loro applicazioni nel campo del restauro. Termodinamica dei processi di degrado di materiali naturali e sintetici. Tecniche spettrofotometriche di analisi: principi generali delle tecniche ed applicazione delle medesime per la caratterizzazione di manufatti artistici.Competenze acquisite: Competenze per la formulazione e l’analisi critica di progetti di restauro basati su tecniche di restauro avanzate. Competenze per l’analisi ed interpretazione di dati ricavati mediante tecniche di indagine strumentale. Competenze per la diagnosi delle problematiche di degrado, sia per quanto concerne la definizione di opportune protocolli di indagine sperimentale, sia per la descrizione rigorosa dei processi in atto.Capacità acquisite al termine del corso: Capacità di: (i) applicare le tecniche d’indagine chimico strumentali di cui sono state acquisite conoscenza teoriche e risolvere problematiche diagnostiche, (ii) di interpretare i risultati sperimentali, (iii) di operare in un laboratorio chimico, (iv) di lavorare in gruppo, (v) di redigere relazioni di laboratorio, (vi) di preparare formulazioni per il restauro, (vi) di sintetizzare nanoparticelle e preparare emulsioni e microemulsioni.

Insegnamenti contenenti i prerequisiti (vincolanti e/o consigliati)Corsi vincolanti: nessuno Corsi raccomandati: nessuno

CFU:6Numero di ore relative alle attività in aula: 24Numero di ore relative ad attività di laboratorio (lezioni in laboratorio): 36

Orale: domande sulle esperienze di laboratorio e sul programma delle lezioni frontali.

Sintesi di nanoparticelle in fase omogenea ed eterogenea (metodi “bottom up”). Sintesi mediante metodi “break down”. Sintesi con tecnica “sol gel”. Preparazione di emulsioni. Formulazione di gel chimici e fisici. Preparazione di solvent gel e resin soap. Proprietà chimico fisiche di sistemi soft matter nanostrutturati per il restauro. Principi di cinetica chimica. Catalisi enzimatica ed uso degli enzimi nel restauro. Termodinamica dei processi di degrado di materiali naturali e sintetici. Temperatura di transizione vetrosa. Metodi di invecchiamento accelerato. Tecniche cromatografiche e di assorbimento atomico per analisi ambientali e di manufatti artistici. Misure spettrofotometriche e metodi di analisi per la caratterizzazione dei materiali e del degrado. Caratterizzazione di nanoparticelle mediante scattering e tecniche di microscopia elettronica e a forza atomica.